宝宝超爱的辅食|土豆的5种做法,爱吃土豆的看过来!

我是一个非常爱吃土豆的人,开心的是,我女儿也是。这样我就可以研究土豆的各种做法,美美吃土豆!

香香小薯饼

✅食材:

土豆200g、玉米淀粉30g、番茄酱

⭐️做法:

1⃣️土豆削皮切成片,上锅蒸熟后,压成细细腻腻的泥,晾凉。

2⃣️加入玉米淀粉,搅拌均匀,揉成面团。

3⃣️烤盘放上油纸,面团搓成一个个一样大小的圆球,放在烤盘上,压成小饼,用叉子压出纹路,表面刷上一层油。

4⃣️烤箱的话180度预热10分钟,然后烤20分钟即可。

空气炸锅180度15分钟,翻面再来5分钟。每家烤箱跟空气炸锅可能不一样,大家根据实际情况做些调整。

[心]然后配上灵魂蘸酱—番茄酱。孩子吃的番茄酱最好选择配料表干净的,这样吃起来才放心。

土豆胡萝卜丝蛋饼

✅食材:

土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、黑芝麻

⭐️做法:

1⃣️土豆、胡萝卜去皮,切成丝(擦丝更方便),焯水煮熟捞出,沥干水分。

2⃣️倒入碗中,加入鸡蛋、面粉、葱花、适量盐,搅拌均匀。

3⃣️锅中热油,放入面糊,整理成圆饼,小火煎至两面金黄熟透,撒上点黑芝麻即可出锅。

番茄土豆胡萝卜肉末饭

✅食材:

番茄、土豆、胡萝卜、米饭、猪瘦肉、淀粉、番茄酱、葱

⭐️做法:

1⃣️瘦肉剁成肉末,加入淀粉抓均匀。

2⃣️土豆、胡萝卜去皮切成小丁,番茄去皮切成小块。

3⃣️调个汁:番茄酱加适量清水,一岁以上宝宝可以加点酱油。

4⃣️锅中热油,葱白爆香,放入肉末炒熟,加入番茄块炒出汁。

5⃣️放入土豆、胡萝卜翻炒,倒入调好的汁水,焖煮至土豆胡萝卜熟透。

6⃣️倒入煮好的米饭,盖上锅盖焖煮,待快收汁后撒上葱花即可出锅。

酸酸甜甜、软软糯糯的番茄土豆胡萝卜肉末饭就做好啦!好吃到光盘!

糖醋土豆

✅食材:

土豆、番茄酱、白糖、醋、芝麻、盐

⭐️做法:

1⃣️土豆去皮切成小块,水开后下土豆,煮至五分熟,捞出备用。

2⃣️调糖醋汁:碗中放入番茄酱、白糖、醋、一点盐搅拌均匀。

3⃣️锅中倒油,油热后倒入土豆丁,翻炒煎至两面金黄,直至熟透,盛出。

4⃣️锅中倒入糖醋汁,小火热开后,倒入土豆丁翻炒均匀上色,撒上芝麻即可出锅。

​[心]这个适合2岁以上宝宝吃,一岁以下的调味料就配料表健康的番茄酱就好。

宝宝薯角

✅食材:

土豆、盐、番茄酱、欧芹

⭐️做法:

1⃣️土豆去皮切成薯角,泡水去淀粉。捞出后用厨房用纸吸干水分。

2⃣️装入保鲜袋,加入盐、一点辅食油或者玉米油,扎紧袋口,用力摇晃均匀。(一岁以下不要盐)。

3⃣️放入空气炸锅,180度烤20分钟,中途翻面。偶尔要打开看看里面薯角的情况。

用烤箱的话提前预热,烤盘铺油纸,放入薯角, 200度烤20分钟即可。

4⃣️撒点欧芹,配上番茄酱,简直绝了。

‼️注意:发芽土豆不能吃!

可以试着做做给爱吃土豆的小朋友吃吃。其实我是自己嘴馋,经常做了大部分是我自己吃掉。哈哈哈

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