几口让孩子变笨?以下食物中含有“隐形酒”,父母看住少给娃吃

年关在即,不少家庭都会备上年货打牙祭,这对小朋友们来说,无疑是天大的喜事,每天都能吃大餐享口福。

可正所谓“病从口入”,孩子身体各项机能尚未发育完善,有些食物最好不要碰,尤其是含酒精的食物,对大脑神经的伤害性较大。

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酒精对孩子的影响有多大?

研究发现,酒精对孩子的伤害远超过成年人。原因在于:

处于发育期的孩子,身体的各个脏器都没有发育成熟,对酒精的耐受力相对较弱,所以即使是一点点低度数的酒精,都可能囤积在体内,对孩子的脏器造成伤害,进而影响身体健康。

另外一点,酒精对孩子的大脑细胞会造成损伤,可能会诱发神经发育不良、智力减退、智力发育变缓等问题,而且这些伤害可能是永久性、不可逆的。

所以专家建议孩子一口酒精都不要沾,更要注意有些食物中藏着的“隐形酒”,它们不容易被发觉,孩子可能会摄入得太多,同样可能对身体造成伤害。

以下食物中含有“隐形酒”,父母少给孩子吃

1、酒心巧克力

过年的时候,不少家庭会准备各种糖果给孩子吃,酒心巧克力就是其中一种,它的最外层是巧克力壳,中间是糖制成的硬壳,中间加入了液体酒。

为了保证醇厚的口感,很多商家出售的酒心巧克力中间灌入的是白兰地、威士忌等,而且品质越好的,酒精的含量往往越高,这类巧克力通常更适合成年人吃,小孩吃几口可能会变“笨”。

小孩子吃多了以后大脑皮层可能会变得兴奋起来,甚至可能引发中枢神经功能紊乱,父母可以看到孩子们出现烦躁、脸色涨红,仿佛“醉酒”一般,有些小孩还可能出现心律变快、血压失常,孩子的身体健康难以受到保障。

另外需要注意,如果有必须选购的,也尽量避开传统的酒心巧克力,因为这里面通常用到的是40度以上的烈酒,因为这样有助于延长巧克力的保鲜时间,而且能保证夹心酒精的稳定性。

2、酒酿圆子

甘甜爽口,香气满溢的酒酿圆子是不少家庭都会做的一种甜品。

酒酿的主食材是糯米,泡过夜的糯米蒸熟后晾凉,再加入酒曲,放入到容器中密封,室温下发酵几天后就可以食用。

由于酒曲中含有霉菌和酵母,在发酵后会有酒精的产生,如果米粒和酒曲的比例没有调整好,就容易导致酒精的度数难以掌控。

国家有相关规定,食用级酒酿食物中,应该限制标准,要求米粒的含量高于30%,酒精度数则低于6%/vol,否则应该在包装上提醒“过量食用有害健康”。

可手工做的酒酿圆子,常常不能很好地将酒精度数控制在标准以内,大多都是凭感觉和经验,有些孩子一不小心就可能过量食用,大脑发育也受到影响。

另外需要注意的是,除了婴幼儿以外,孕妇以及哺乳期的女性,也不建议过多食用酒酿圆子,以免酒精渗入乳汁中,对宝宝的肝脏、神经系统造成影响。而且有研究发现,从小让孩子过多地暴露在酒精环境中,可能增加宝宝未来酗酒的风险。

PS:藿香正气水中也含有“隐形酒”

最近疫情肆虐,不少家庭都会备上各种药,有人传说藿香正气水和板蓝根能预防,所以让孩子喝,可实际上这都是谣传。

而且藿香正气水中其实也含有“隐形酒”,不建议孩子多喝。

研究发现,藿香正气水其实属于酊剂,专业给出的解释为:以酒精为溶媒制成的一种药物,里面含有40%~50%的酒精。

喝上一瓶相当于摄入了小部分的酒精,幼儿肝脏对酒精的分解和转化的能力相对较差,不建议经常让他们饮用。

延伸阅读:还有哪些危险的“年货”,需要让孩子避开

每年过年都是儿童送医的高峰期,而很多事故都是因为饮食引发的,有些年货虽然美味,但不建议孩子多吃。

1、果冻:3岁以下幼儿不要吃,因为它误吸之后,可能容易呛到堵住呼吸道,进而发生窒息。小朋友的呼吸道更短,所以更容易发生危险。

2、碳酸饮料:容易损伤孩子的牙釉质,而且碳酸饮料中所含的物质,孩子摄入过多以后,也可能导致孩子的记忆力下降,损伤大脑神经发育,对孩子的肠胃消化系统也可能造成损伤。

3、蜜饯类:酸酸甜甜的味道很受孩子们欢迎,可为了保证口感,再加上延长水果的保质期,多添加了很多化学物质,摄入过多对孩子的身体无益。

4、腊肉、腊鱼等:烟熏风味虽然能让人垂涎三尺,但是其中的添加剂也比较多,口感大多偏咸,孩子的身体比较娇嫩,多吃容易增加肾脏的负担。

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