不少姐妹发现,一入冬娃的身高生长速度就变慢了。
好像进入了“冬眠期”。
其实这和天冷有很大关系,宝宝运动少了,晒太阳的时间也少了。
自然长高速度就变慢了。
但冬天却是很好的钙质储存期。
直接决定来年身体长高,长壮的一个关键。
补钙这件事,依旧要提上日程。
大家都知道牛奶是很好的液体钙片,每百克钙含量104毫克。
但要像小思这样,对牛奶味道挑剔的,动不动就偷摸倒掉的娃来说。
平时饮食搭配更是关键,多搭配点钙含量丰富的食材准没错。
豆腐每百克钙含量比牛奶还多一点。
关键价格真的很亲民,2块钱超大一块。
和任何蔬菜肉肉,都能很好的搭配、入味。
不过我们可以试试用豆腐做主角,来个豆腐团子。
清甜的胡萝卜、玉米粒,会biu汁的肉肠丁。
加在满满豆香的豆腐团里,再加上最后点睛的小葱花。
经过烘烤,整个团子外酥里软的,口感超有层次。
食材:豆腐300克、玉米面100克、玉米粒30克、胡萝卜25克、葱花10克、猪肉脆肠2根
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:16个月以上
难易程度:无难度
制作时间:40分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
– 1 –
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:豆腐300克、玉米面100克、玉米粒30克、胡萝卜25克、葱花10克、猪肉脆肠2根。
调味说明:这个食谱我用猪肉脆肠自带的味道来调味,如果是大宝宝吃的话也完全OK。
– 2 –
豆腐切厚片,放入锅中焯水。
tips:很多姐妹都问市面卖的南豆腐、北豆腐都有啥区别呀。
其实就是制作过程中,成型方式不一样。
南豆腐吃起来更嫩适合煲汤、凉拌。
北豆腐更有韧性适合炒、炸。
– 3 –
胡萝卜切得碎碎的,肉肠从冰箱拿出来,在半冷冻的情况下切小块。
– 4 –
锅中倒入肉肠块、胡萝卜碎和玉米粒。
– 5 –
翻炒至所有食材熟透。
– 6 –
豆腐直接压成泥。
– 7 –
豆腐中加入炒好的肉肠碎、玉米面和提味的葱花。
– 8 –
碗中所有食材抓拌均匀,捏起一小块,可以很好的成型就可以啦。
– 9 –
取出一小块在手中揉成团。
– 10 –
上下管165度烘烤15分钟。
tips:空气炸锅可以参考同样的温度哦。
– 11 –
豆腐+玉米的组合,让烤出来的小团子没有碴子感,反而更为松软,当早餐特别好
来源:宝宝营养辅食
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