建议父母，常给孩子吃这两样“补锌的菜”，营养美味，提高免疫力

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春天是万物生长的时节，也是孩子正处于长身体的重要时候，营养方面更要重视起来。锌元素是我们人体内所必需的一种营养成分，对于生长发育和免疫力方面有着很重要的作用，所以家长们要重视起来。接下来，我们就简单地跟大家说一说建议父母，常给孩子吃这两样“补锌的菜”，营养美味，提高免疫力。

（1）猪肝

美味的小炒猪肝

食材：猪肝、青椒、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐

做法：1、先把猪肝仔细地冲洗干净，去掉杂质后，沥干水，切成小片，加入一点料酒、淀粉和酱油，腌制一下；

2、接下来，把青椒洗净后，去掉辣椒籽等杂质，切成辣椒碎；把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；

3、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入猪肝，焯煮一会儿后，捞出来，沥干水；

4、然后热锅烧油，放入猪肝，翻炒到变色，放入葱姜和青椒，翻炒一会儿，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、盐，翻炒到成熟入味，即可；

（2）牛肉

美味的牛肉炒洋葱

食材：牛肉、洋葱、姜、酱油、料酒、淀粉、蚝油、盐

做法：1、把洋葱洗净，去掉外皮等杂质之后，切成洋葱碎；把姜洗净后，切成姜丝；

2、接下来，把牛肉仔细冲洗干净，去掉血水等杂质，切成丝，加入一点酱油、料酒、淀粉和盐，腌制一会儿；

3、然后热锅烧油，放入洋葱碎，翻炒一会儿，放入牛肉，煸炒一会儿后，加入一点蚝油和盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；

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