#头条创作挑战赛#
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春天时节是孩子们生长发育的重要时候,作为家长需要重视起来,要多给孩子们补充钙元素,这样孩子的骨骼也能更好的生长发育。我们可以通过调整饮食,来给孩子补充钙质。接下来,我们就简单地跟大家说一说春天,就算不吃肉,也要常给孩子吃这两种高钙菜,营养丰富身体棒。
(1)木耳
美味的青椒木耳炒鸡蛋
食材:木耳、鸡蛋、青椒、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜、胡椒粉、盐
做法:1、先把木耳放入清水里面,浸泡一段时间,等到把木耳泡好之后,捞出来,搓洗干净,撕成小朵;
2、接着,把鸡蛋打入碗里面,加入一点点温水和盐,搅拌均匀,做成鸡蛋液;
3、接下来,把葱姜洗净后,切成葱花和姜末;把青椒洗净后,用刀切开,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;
4、然后热锅烧油,放入姜末炒香,倒入搅拌好的鸡蛋液,翻炒成块后,盛出来,沥干油;
5、再次热锅烧油,放入葱姜炒香,放入木耳和青椒,翻炒一会儿,放入鸡蛋,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、盐,继续炒到食材成熟入味,即可;
(2)海带
美味的小炒海带丝
食材:海带、蒜瓣、辣椒、小葱、醋、酱油、盐
做法:1、先把海带放入清水里面,浸泡好之后,捞出来,沥干水,切成海带丝,也不需要切很细;
2、接下来,把小葱和蒜瓣分别处理干净,去掉杂质,切成葱花和蒜末;把辣椒洗净后,切成辣椒碎;
3、然后热锅烧油,放入蒜末和辣椒碎炒香,放入海带丝,翻炒一会儿,加入适量的醋、酱油、盐,翻炒到食材成熟入味,撒些葱花;即可;
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